在收集樣本前都必須有一個完整的計劃，必須清楚要檢測的成份是否足夠穩(wěn)定。對收集后當天就進行檢測的樣本，及時儲存在4℃?zhèn)溆?。對于隔天再檢測的樣本，及時分裝后凍存在-20℃?zhèn)溆?，有條件的，一般-70℃凍存?zhèn)溆?。標本應避免反復凍融?/div>
1、進鍋不擠壓：擺放待滅菌的菌種袋必須分層，每層菌種袋不可擺太擠，要留一定空隙，不能相互擠壓。不適宜將菌種袋臥疊，要分層立放，以保證蒸汽暢流和接種穴完好。為了避免棉塞易潮濕，可在棉塞上蓋一層薄膜或油紙，但覆蓋物不可太大，否則會影響上下層蒸汽暢流；也可將4個菌種袋的棉塞并攏，棉塞向下一同塞到4個菌種袋的空隙中，這樣塑料袋規(guī)格要加長，但防潮效果良好。
2、攻頭：指開始滅菌時要大火猛燒。從開始滅菌到溫度達100℃，歷時越短越好，zui多不能超過2小時，以免長時間高溫高濕造成雜菌自繁。當然，要做到這一點還取決于滅菌鍋的保溫保氣性能。
3、及時滅菌：隨裝隨滅。配料到滅菌間隔時間越短越好，以免雜菌自繁。大規(guī)模時，要分鍋滅菌。
4、控中間：指鍋體下部溫度達到100~C后，控制火勢燒穩(wěn)火，維持8～10小時。此間，溫度不可回落，滅菌操作者要堅守崗位，不能因通宵滅菌、疲勞或其他原因而懈怠，引起溫度回落。另外，常壓滅菌為了避免燒干應注意及時向蒸發(fā)鍋內補充水，但補水不能造成鍋內水停止沸騰，可考慮補充沸水或微量連續(xù)補水?？梢?，要想節(jié)省燃料，又要做到上述這些，建造一個保溫、保汽性能良好的滅菌鍋十分重要。
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